美味しそう！と思ったら コメント欄に「🥔」 の絵文字で教えてね🧑🏻🍳 【保存】しておくと、作る時に見やすいよ✨ @yurimama_recipe ☝️他のレシピはここからチェック！ いいね&フォロー とっても励みになります✨ 今回ご紹介するのは 2日煮込んだような うま味ギュッと濃縮！ 【給食カレー肉じゃが】🧑🏻🍳🥔 肉じゃがって、 2日目の味しみしみが 最高に美味しいよね😍？ これなら少ない水分で作るから うま味が凝縮されて栄養が逃げず 短時間でしっかり味がしみます✨ 保育園給食で大人気！ 肉じゃがと作り方は同じだけど ちょっとカレー粉を入れるだけで 更に濃くがでて子どもたち爆食い❣️ ぜひ作ってみてね😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 材料)2人分 ・豚ひき肉 200g ・にんじん 小さめ1本 ・玉ねぎ 1/2個 ・じゃがいも 2個 ・サラダ油 大さじ1 ★醤油 大さじ1・1/2 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★砂糖 大さじ1・1/2 ★ほん出汁 小さじ1 ★水 50cc ★カレー粉(S&B赤缶) 小さじ1/2 作り方)) ①にんじんとじゃがいも乱切り、玉ねぎをくし切り。じゃがいもは水につけてアク抜き５分しておく。 ②フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉を炒める。 ③肉の色が変わってきたら、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを入れて全体に油が馴染むように炒める。 ④★の調味料を加えてよく混ぜ、蓋をして15分程時々かき混ぜながら炒め煮にしていく。 ※火加減は中火！ ⑥野菜が煮えたら出来上がり♡ 家族みんな大好き肉じゃが、ぜひ作ってみてね♡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 作ってみたよ！こんなレシピが知りたい！子どもの好き嫌いで悩んでる！ 気軽にDM、コメントしてもらえたら嬉しいです😊 最後まで見ていただきありがとうございます✨✨ #時短レシピ #簡単レシピ #給食レシピ #給食 #幼児食 #肉じゃが #カレー肉じゃが #親子ごはんの悩みサポート
