詳細はこちらから👇 旬の節約レシピ満載 @chiguasa.gohan こんばんは🌙ちぐあさです 皆さまからのコメント大歓迎です☺️🥕 ————recipe———— 照り焼きミートボール(豆腐入り) ——————————— 市販のお弁当ミートボールだと 夕飯メインには物足りないけど、これなら満足✨ 豆腐入りで重すぎず、しかもお得に☺️ 焼いてたれに絡めるので肉の旨みが効いてておいしいですよ🤤 もちろんお弁当にもおすすめです♪ ……………………………………………… 【材料】4人分(直径約2.5cm28個分) 合挽肉300g 木綿豆腐400g(水切り後約220g) 玉ねぎ1/4個 A.塩小さじ1/3 A.こしょう少々 A.にんにく小さじ1(←追記しました🙇‍♀️6/23) パン粉大さじ5 酒大さじ1 B.砂糖大さじ1 B.みりん大さじ2 B.醤油大さじ2 B.片栗粉小さじ1 B.水大さじ2 いりごま適量 【作り方】 1.木綿豆腐はペーパーで包んで耐熱皿にのせ 600wのレンジで3分加熱後、 重石になるものをのせて水切りし冷ます。 2.玉ねぎはみじん切りに、【B】は合わせておく。 3.ポリ袋に合挽肉と【A】を入れ、練るようによく混ぜる。 4.水切り豆腐、玉ねぎ、パン粉を加えてさらによく混ぜる。 5.25〜30等分し、ボール状に丸めて フライイパンに並べる。 6.中火にかけ、時々転がしながら表面全体を焼く。 7.余分な油を拭き取り、酒を加えて蓋をし2〜3分弱めの中火で蒸し焼きにする。 8.蓋を取って弱火に落とし、 合わせた【B】を加えてとろみが出るまで火を通す。 9.仕上げにいりごまを振る。 【ポイント】 ・傷みの原因になるので水切り豆腐は 必ず冷めてから混ぜてください。 ・よく練り混ぜることで崩れにくくなります。 ……………………………………………… 詳しいレシピは下記サイトでも検索できます♪ @chiguasa.gohan ＵＲＬよりご覧下さい Nadia ID: 483342 cookpad ID: 7548037 (鶏ひき肉ver.) ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ 食費月3.5万円で 『節約しながら家族のからだも整う』 お手軽レシピを発信中🥦 フォローしてね▶︎▶︎ @chiguasa.gohan 週末まとめ買い&土日は食材使い切りゆる献立📝 (お酒や外食費は食費に含みません) ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ #手間なし料理　#食費やりくり #食費削減 #簡単おかずレシピ #簡単ごはんレシピ #節約料理レシピ #家族のごはん #節約おかず #節約飯 #節約料理 #節約主婦 #ミートボール #お弁当のおかず #ミートボール弁当