👇 レシピはここをタップ 👇 他のレシピはこちらから 👉@nao_yasasii_gohan どうもこんばんは!なおです❣️🙇♀️ いつもいいね♡や📝保存ありがとうございます✨ とっても励みになります💖😆 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 夏といえば!きゅうりの季節。 このきゅうり漬け、すっごい パリッパリでうんまいんだよ~⁈ この時季は1日で 5cmも伸びる 「きゅうり」 朝夕 2回はチェックしないと ドーンと、直ぐにお化けきゅうりに なっちゃいます💦 『きゅうりのQちゃん漬け』 【材料】 ◇ きゅうり 2kg(15~16本) ◇ 生姜 50g ◎砂糖(素焚糖) 450g ◎ しょう油 500g ◎ 酢 300g ◎ みりん 大さじ2 【作り方】 ❶ きゅうりは 皮が硬いものは、 ピーラーで皮をむき、 食べやすい大きさに切る。 ❷ 生姜は、千切りにする。 ❸ 大きい鍋に全ての材料を入れて、 一度煮立たせる。(7分位で沸いてきます) ❹ 全体を混ぜて、きゅうりの色が 茶色くなってきたら、一旦取り出す。 ❺ 煮汁を 半分位になるまで煮詰めて、 汁が冷めたら、きゅうりと汁をビニール袋などに入れ 冷蔵庫へ。冷えれば美味しく食べられます。 💡ポイント💡 ☆ 冷蔵庫で 2〜3週間。 ☆ 冷凍保存も出来ます ✎︎_________________ \ 最後まで読んでいただき ありがとうございます / 料理歴30年、農協の婦人部で『おかん達』と 料理教室をやっていた経験を活かし、 『おかん』になった今も、旬の野菜を使って作る。 「家族みんなが、健康になる 美味しくて 身体にいい料理を作りたい!」 こんなお悩みが解決できちゃう 料理のちょっとしたコツ☆ などの情報を発信しています。 @nao_yasasii_gohan ◀タップしてフォローしてね🙌 コメント、DM大歓迎です 🙆♀️💕 分からないことがあれば何でも聞いてくださいね。 ✎︎________________ #なお新鮮野菜レシピ #常備菜 #常備菜レシピ #きゅうりレシピ #きゅうりのQちゃん #パリパリきゅうり #簡単美味しい食べ方