👇 レシピはここをタップ 👇 いいね💖やコメントで応援してもらえたら 嬉しいです♪ 【保存】しておくと、 あとで見返せて便利だよ✨ こんばんは🌙 @nao_yasasii_gohan 農家のおかん＊なおです❣️ 毎日暑くて、食欲がなくなること…あるよね？ そんな時、これを食べると元気が出るんです💪 今日は、なおのおかん(母)から受け継いだ 懐かしい「きゅうりもみ」をご紹介します🥒 【すり鉢で＊きゅうりもみ】 🔶（４人分） ◇ きゅうり…３本 ・ 塩…小さじ1（塩もみ用） 🔶味噌だれ ・いりごま…大さじ2 ・砂糖…大さじ2 ・味噌…大さじ2 ・酢…小さじ1 （お好みで） ・青じそ…2枚（千切り） ・みょうが…1/2個（薄切り） 【作り方】 ① きゅうりは薄くスライスし、塩をふって 軽くもむ。 ② すり鉢でいりごまをよくすり、 砂糖・味噌・酢を入れて味噌だれを作る。 ③ 水気を切ったきゅうりを②に加え、よく和える。 ④ 器に盛り、お好みで薬味をのせて完成！ ※ ごはんにのせても、うどんにのせても サッパリ美味しく食べられますよ～✨ 💡ポイント💡 ☆ きゅうりの水気はしっかり切ってね！ ☆ (内緒の作り方） すりごまを使えば、すり鉢不要♪ ボウルで和えるだけでOKです！ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 料理歴30年！ @nao_yasasii_gohan では、旬の野菜を使った 健康ごはんを発信しています ☺️🍳 プロフィールからレシピ一覧もチェックしてね✨ 質問はいつでもコメントorDMでどうぞ！ フォローも大歓迎です 🙆♀️💕 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #なお新鮮野菜レシピ #きゅうりもみ #親子ごはんの悩みサポート #簡単おかず #すり鉢で作る #農家のおかん
