食べたい！と思ったら コメント欄に「😋」の絵文字を 押してもらえたら嬉しいですꕥ @yurimama_recipe ⇧他のレシピはここからチェックꧮ✧ フォロー&コメント とっても励みになります✨ もし作った際は、 感想教えてもらえると嬉しいです☺️ 今回ご紹介するのは 簡単栄養満点！ やみつきポリポリ食感 「切り干し大根のハリハリ漬け」🧑🏻‍🍳 夕飯あと一品どうしよう？ と迷ったらぜひ作ってみてほしい！ 給食の副菜の中でも 人気の高いメニュー！ これまたおかわり… 止まらない🤭 切り干し大根には… ・強い骨を作るカルシウム ・腸内環境を整える食物繊維 ・鉄分で貧血予防 栄養満点すぎる！！ みなさんも ぜひ作ってみてください♡ いつでも見返せるように 保存しておいてね✨ ┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ✰NEW✰ 〜切り干し大根のハリハリ漬け〜 材料))2〜3人分 ・切り干し大根　　30g ・きゅうり　　1/2本 ・にんじん　　1/3本 (塩少々、水大さじ1…野菜をレンチンする時) ★砂糖　　　　大さじ1/2 ★しょうゆ　　大さじ1 ★ごま油　　　大さじ1 ★酢　　　　　大さじ1/2 ★白ごま　　　　小さじ2 ※塩(味をしめたい時) ほんの少し 作り方)) ①切り干し大根をたっぷりの水で戻しておく ②きゅうり、にんじんスライサーや包丁で千切りにする→ボールにまとめて入れて軽く塩をふり水大さじ1をいれ、ラップをして500wのレンジに2分かける ③①の戻しておいた切り干し大根をよく絞り、食べやすい大きさに切る→アイラップにいれて500wのレンジに1分かける(ボールに直接いれてラップをしてでもOK) ④②のレンチンした野菜は流水で冷やして、しっかり水気を絞る ⑤③のレンチンした切り干し大根もしっかり水気を絞る ⑥④⑤を合わせてボールに入れて、★の合わせ調味料を作り、全部合わせてよく混ぜる ⑦味見をして、お好みの味付けになれば出来上がり！もう少し味をしめたいなと感じたら、塩を少しだけかけて混ぜてください。 ✰ポイント✰ ・保育園の材料は、全て湯掻いたりレンチンしたり必ず火を通してから提供していました！ ・★の合わせ調味料は、加減しながら加えてお好みの味付けに調整してください ┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ここまで見ていただきありがとうございます✨ @yurimama_recipe 元給食の先生ゆりままです🧑🏻‍🍳 子どもが喜ぶ給食レシピ＊° を発信中！ ☆作ってみたよ ☆こんなレシピが知りたい ☆子どもの好き嫌いで悩んでる 気軽にDM、フォローしてもらえたら嬉しいです☺️ #今日のごはん #今日の副菜 #簡単レシピ #時短レシピ #切り干し大根 #切り干し大根レシピ #ハリハリ漬け #食べムラ息子 #幼児食ごはん #子どもごはん #給食レシピ