👉#レシピあり ✍️【家族ごはん♡】 *ナスと豚バラの生姜焼き(レシピあり) *マカロニサラダ *茹でとうもろこし、冷やしトマト *オクラの味噌汁 *ごはん *デラウェア こんばんは☺️ 昨日ストーリーズで食材のリクエストを募集し、ダントツで一番多かったのが「ナス🍆」でした! 大きめのナスをまるまる一本使ったナスと豚の生姜焼きです♪ *ナスは気持ち大きめの乱切りにするのがおすすめ *お子様がナス苦手…という場合は逆に細かく1cm角くらいの角切りにしたら食べやすいかも◎お砂糖の量を小さじ1〜2増やすとよりマイルドになって食べやすくなるよ🧚 *豚バラ以外の部位で作る場合は注記の通り、砂糖小1、塩小1/2、酒大1でもみ込んでから10分くらい置いて、片栗粉をもみ込んでから調理するとパサつかずしっとりします *ナスの代わりにシンプルに玉ねぎにしたり、ズッキーニやきのこ、れんこんなどを代用しても美味しいです🤤 ******* ▼過去のレシピ付き投稿はこちらのタグで #はやななレシピ ▼娘の離乳食〜幼児食記録はこちら @hayanana_baby ******* 今週で息子の小学校の終業式があり、来週から夏休みです🌻 お弁当生活が始まります🙄💦 去年同様に、冷凍弁当を作る作戦でいこうと思っています🍱 がんばるぞ〜 *::::::::*::::::::*::::::::*::::::::*::::::::*::::::::*::::::::* #おうちごはん #おうちごはんlover #簡単ごはん #簡単レシピ #料理記録 #家族ごはん #節約料理 #料理好きな人と繋がりたい #献立日記 #和食ごはん #夕飯のおかず #てづくりごはん365 #料理勉強中 #料理上手になりたい #親子ごはんの悩みサポート #ナスレシピ #茄子レシピ