レシピ詳細はこちら👇 ⁡ 作りたい！と思ったら いいね♡ を押して教えてくださいね🥰 ⁡ 食べムラ対策レシピ発信中！ 給食調理員のラクうま幼児食→@sakizo_mama_recipe ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ 魚嫌いに悩んでいるママ集合！ クリーム味って子どもが食べやすいから 一回試してみてね！ もちろん魚料理のレパートリーを 増やしたい方もぜひ☺️ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ ⁡ \難しくない！鮭のクリーム煮/ ⁡ 【材料】 ⁡ ・鮭　　　　　３切れ ・塩コショウ ・たまねぎ　　中1/2個 ・しめじ　　　1/2袋 ・小松菜　　　２束 ⁡ ・米粉or小麦粉　大さじ１ ・バター　　　10g ・牛乳　　　　200ml ・コンソメ　　小さじ１ ⁡ ・必要なら仕上げの塩コショウ ⁡ 【作り方】 ⁡ ①玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす（苦手なら粗みじん切り）、 　小松菜は茎を１cmほどに切り、葉を縦横に切っておく ②鮭を両面焼き色が付くように焼き、はじに寄せて①を入れる ③フタをして蒸し煮にし、具が柔らかくなったら、 ④米粉を全体に広げるように振り入れ、バター、コンソメを入れてよく混ぜて炒める ⑤牛乳を３回に分けて入れ、その都度よく混ぜたら、 　ふつふつするくらいに一度煮立たせて、とろみがついたら完成！ 味見をして、必要なら塩コショウを足してください❣️ ⁡ 【下準備】 ⁡ とくになし ⁡ 切り方について・・ わが子はきのこ苦手なので、粗みじん切りと切らないもの両方入れました！ ⁡ 小松菜の葉は後から入れましたが、硬いのが苦手なら②の時に入れてください✌️ ⁡ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ⁡ 【ポイント】 ⁡ ① 米粉（か小麦粉）を入れたら、具に絡むようによく混ぜること ⁡ ② 牛乳は３回に分けながら入れ、その都度よく混ぜること 混ざったら、牛乳がふつふつと音がするまで火にかけてね！ 焦げやすいのでヘラで混ぜながらだと安心。だんだんとろみがつくよ☺️ ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊ ⁡ ⁡ フォローはこちら→＠sakizo_mama_recipe 食べムラに悩むママが家で作っているレシピを発信します！ 質問や感想、子育てについてなどDMお待ちしています✨ ⁡ #幼児食　#食べムラ　#完了期ごはん #10分ごはん #偏食　#魚レシピ #鮭レシピ #鮭ご飯 #鮭のクリーム煮 #親子ごはんの悩みサポート