頑張りすぎない、ゆる無添加レシピを発信しています🌱 こんにちは、みこままです😊 @mikomama_recipe 皆さんの地域は、台風の影響大丈夫ですか？ うちはテレビがないので、あまり状況を把握できてないのですが💦 大きな被害が出ないことを祈っています。 さて、予定のないお休みの日は、子供と一緒におやつ作りしましょ😊 今日は完熟バナナがあったので、米粉のマフィン作りました🍌 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 　‪𓂑 𓌈 　𐩢𐩺　𓊯　𖠚՜　☕︎ 🍌米粉バナナマフィン🍌 〈材料〉 完熟バナナ、１本（約100g） ◯卵、１個 ◯米油、10g ◯ハチミツ、15g ◯塩、2つまみ △米粉、80g △ベーキングパウダー、4g お好みで、チョコやシナモンなど入れても👍 米粉は、波里のサクッと仕上がるお米の粉を使いました（イオンで買えます😊）他の米粉を使う場合は吸水率が変わるので、動画の生地の感じを参考に調整して下さい 〈作り方〉 １、ボールにバナナを入れて、フォークの背で潰す （飾り用にバナナを少しとっておくと良い🍌） ２、◯の材料を全て入れて混ぜる ３、混ざったら、△の米粉&ベーキングパウダーも入れて混ぜる （小麦粉と違い、粉をふるう必要はないが、ベーキングパウダーはダマがないよう気をつけて下さい） シナモンを入れる場合は△の粉類と同じタイミングで。 チョコを入れる場合は、最後に入れて下さい ４、しっかりと混ざったら、カップに入れていく ５、180℃のオーブンで20分 オーブンにより焼け具合が変わるので、調整して下さい ６、竹串を刺してみて、なにもついてこなければOK ※今回は、ダイソーのシリコンおかずカップ8号（6.2㎝、耐熱）使いました！６個分になったけど、５個にした方が高さが出て良かったかな🙂 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 ぜひ保存して作ってみてね！ イイネ、フォロー、して下さると嬉しいです❣️ みこまま @mikomama_recipe 10代の頃からオーガニックや無添加が好き。 20代でマクロビや雑穀料理、自然食、色々勉強して、30歳でオーガニックカフェを始めたけど、出産後に色々挫折（パートナーシップ、仕事と子育ての両立、食へのこだわり、etc…） 結果… 今は 「頑張らない」 「沢山食べても罪悪感のない」 「家族みんなが美味しいねって笑顔で食べられる」 そんなゆる無添加レシピに辿り着きました✨ #無添加レシピ #無添加ごはん #腸活レシピ #腸活ごはん #ずぼらママ #グルテンフリーおやつ #子供と作るおやつ #米粉のおやつ #米粉マフィン