レシピは❤️→ @yossiy_gohan🍳 SNS総フォロワー30万人超え！ かさまし母ちゃんこと、よっしぃです☺️ とんかつってさ、 お肉はおいしいけど 家族全員分となると… なかなかな量やし、脂も多め💦 正直、私はちょっと苦手で 胃もたれしちゃうねん😂 ということで今日は！ 高野豆腐でかさましとんかつ作りました🐷✨ 私も男たちも👨🏻👦🏻大満足でした！ ⸻ 高野豆腐って、地味やと思われがちやけど 実はめっちゃ優秀で👇 ・植物性たんぱく質たっぷり ・鉄分・カルシウム・ミネラル豊富 ・食物繊維も◎ ・腹持ちもええ つまり… 栄養もボリュームも100点満点のとんかつができるってわけ🥹✨ ⸻ 🍳《作り方（超シンプル）》 ・高野豆腐…水で戻して、しっかり絞る ・豚バラ肉…塩コショウしっかりめ ▶︎ 高野豆腐に豚バラをぐるっと巻く ▶︎ マヨネーズをしっかりめに塗る ▶︎ パン粉をまぶす ※高野豆腐は淡白やから 　味付け塩コショウ＆マヨはケチらんのがポイント◎ ⸻ 🍳《焼き方》 ・油は少なめでOK ・中火くらいで揚げ焼き ・豚バラやから火通りも早くてすぐ食べられるよ👌 ⸻ 脂っこすぎず、 でもちゃんと「とんかつ食べた感」ある🥹 家族は満足、 私は胃がラク🤣 高野豆腐、見直したくなる一品やから ぜひ作ってみてね🫶 #かさまし #高野豆腐 #とんかつ