👇 レシピはここをタップ 👇 他のレシピはこちらから 👉@nao_yasasii_gohan こんばんは!なおです❣️🙇♀️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもいいねやコメント ありがとうございます💖 すごく励みになります😃 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☆_。~*~。_☆_。~*~。_☆ 今日は、畑の野菜で 簡単で 野菜たっぷりの キーマカレーを 作ってみました。 しっかり食べて 暑い夏を乗り切ろう! ぜひ、保存して作ってみてね👍 『簡単 野菜たっぷり キーマカレー』 【材料】 ◇ 合い挽き肉 200g ◇ トマト(大)2個 ◇ なす 2個 ◇ ズッキーニ 2個 A) ◎ ケチャップ 大 2 ◎ 砂糖 大2 ◎ カレー粉 大2 ◎ 塩 小 2 ◎ ニンニクチューブ 1cm 【作り方】 ❶ なすを切り、水にさらす。 ❷ ズッキーニを輪切りにする。 (大きい場合は 半月切りでOK) ➌ なすとズッキーニの水分を キッチンペーパーでふき 油を ふりかけてから グリルで 15~18分焼く (少し焼き色が付けばOK) ❹ フライパンに油を入れて ニンニクチューブ1cm入れ ひき肉を炒める。 ❺ ひき肉が白っぽくなったら 刻んだトマトを入れる ❻ 軽くかき混ぜて A)の調味料をいれ、 よく混ぜ合わせて 3分程煮たら カレーの完成。 ❼ グリルから、なすとズッキーニを 出して、ご飯と一緒にお皿に盛り、 カレーをかけたら出来上がり。 💡ポイント💡 ☆ なすもズッキーニも生で食べられるので そんなに焼かなくても大丈夫です。 グリルじゃなくて、オーブントースターでも 同様に 焼けます。 ☆ パンに塗って焼いたり、色々カレー味の アレンジができますよ。 ✎︎_________________ @nao_yasasii_gohan です。 最後まで読んでいただきありがとうございます 料理歴30年越え!農協の婦人部で『おかん達』と料理教室をやっていた 経験を活かし、旬の野菜を使って作る。 『家族みんなが、健康になる! 簡単なのに美味しい!』 をあなたと一緒に作りたい❣️😆 @nao_yasasii_gohan ◀タップしてフォローしてね🙌 コメント、DM大歓迎です 🙆♀️💕 分からないことがあれば 気軽に 何でも聞いてくださいね。 ✎︎_________________ #なお新鮮野菜レシピ #トマト #なす #ズッキーニ #夏野菜 #旬の野菜 #カレー #キーマカレー #簡単レシピ