重ね煮の説明は👇 ⁡ 偏食っ子が食べやすく工夫したレシピを紹介中→ @mayu_gohan1010 ⁡ ⁡ 毎回載せてる重ね煮の説明やけど… ⁡ 【陰性食材】 身体をゆるめたり冷やしたりする働きあり。 だいたい太陽に向かって伸びていく物。 暖かい地域で育つ野菜で、夏野菜も陰性。 ⁡ 【陽性食材】 身体を締めたり暖めたりする働きあり。 だいたい土に根を張って下に 進んでいくような根菜。 寒い地域で育つ野菜や冬野菜も陽性。 ⁡ ぶっちゃけ「これどっち！？」ってのあるけど なんとな〜く順番通りならOK👌笑 ⁡ お塩はどっちでもOK！ 離乳食の時は入れへんこと多いけど 食材の甘みを引き出すために最近は入れてる！ ⁡ ⚠️下から ⁡ 【お塩少々】 ⁡ 【きのこ・海藻類】 しめじ、まいたけ、えのき、こんにゃく、ひじき、昆布、わかめ、たけのこ →私はお塩なしの時は出汁昆布入れてたよ！ ⁡ 【果菜類】 トマト、ナス、きゅうり、豆類 ⁡ 【葉菜類】 ブロッコリー、キャベツ、白菜、小松菜、長ネギ ⁡ 【芋類】 じゃがいも、さつまいも、里芋、カボチャ ⁡ 【根菜類】 大根、玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、れんこん ⁡ 【穀物】 米、麦、あわ、ひえ 加工品もココ ⁡ 【魚介類、肉】 魚、貝、肉 ⁡ 【お塩少々】 ⁡ ⁡ →今回は味がしっかりしてるカレーベースやから 塩は入れてへんよ！ ⁡ できるだけ熱伝導がいいお鍋が◎ ⁡ ❤️ほったらかしキーマカレー❤️ ⁡ 👶🏻1歳〜 ⁡ 【材料】 ⁡ ☑︎しめじ　1/2〜1株 ☑︎玉ねぎ　1/2個 ☑︎ナス　1本 ☑︎ピーマン　2個 ☑︎ミニトマト　適量 ☑︎冷凍コーン　適量 ☑︎冷凍枝豆　適量 ☑︎合挽き肉　300g ☑︎カレールー　3個 (バーモント甘口使用) ☑︎お好みでニンニクチューブ　適量 ⁡ ※今回は夏野菜中心！ 野菜の種類や量はテキトーでOK ⁡ ⁡ 【工程】 全ての野菜を刻んでおく (玉ねぎとピーマンは苦味抜きで しばらく水に浸けてるよ！) ⁡ ❶鍋底から しめじ→ミニトマト、ナス、コーン、ピーマン→ 玉ねぎ→お肉(にんにく)　の順番でぶち込んでいく ⁡ ❷15〜20分弱めの火で加熱 (かなり弱い中火で20分加熱したよ！) ⁡ ❸②の加熱後、枝豆とカレールーを投入(枝豆を後に入れるのは色抜け 防止) ⁡ ❹カレールーが溶けるまで混ぜる ⁡ ⋆⸜ できあがり ⸝⋆ ⁡ 大人には少しだけ薄く感じるかも？やから 福神漬けと一緒に食べたり ソースをかけると◎ ⁡ 加熱後水を足してルーを6皿分入れたらドロドロのカレーになるよ！ 水分量は野菜からの水分を考えて調整してな！ ⁡ ✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿ ⁡ こんにちは〜まゆです☆ ⁡ 　@mayu_gohan1010 👈タップ ⁡ 偏食4歳👦🏻と野菜嫌い2歳👶🏻のママやで！ ⁡ このアカウントでは 【台所育児】を通じて偏食・野菜嫌いを克服 していこうと思ってるで❤️‍🔥 ⁡ レシピ内にはこどもが食べやすくなる工夫を ちりばめてるよ！ ⁡ ・最近こどもが食べなくなってきた… ⁡ ・こどもの栄養が気になる… ⁡ ・こどもの偏食に毎食付き合うのつらい… ⁡ ⁡ そんなそこのアナタ💕 一緒にがんばろ！ ⁡ ⁡ ⁡ @mayu_gohan1010 ⁡ ⁡ #偏食　#偏食克服　#食べムラ　#食べない　#偏食っ子　#偏食対策　#偏食改善　#ケンティごはん #台所育児　#台所育児の記録　#食育　#食育アドバイザー #重ね煮レシピ