ふわふわ卵のポイントはこちら💁♀️ @sakizo_mama_recipe ☝️元 給食の先生が、食べムラ解消レシピを発信中! 愛用品は【楽天room】に載せています🥰 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 朝ごはん、みんなは何を出してる? わが家は野菜入りのお味噌汁が多いんだけど、 娘がなかなか食べてくれなくて・・ だから、この卵スープを作ったら大好評! しかも普段は残す小松菜まで食べてくれたの♡ 気に入りすぎて、毎日これがいい!って 言ってるくらいで、もうびっくりだよ😭 忙しい朝にも作りやすいように、 包丁は使わないレシピにしたから ぜひ作ってみてね〜!! 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 \ こまたまスープ / ✿1歳半頃〜 ✿ 大人2人、幼児2人分ほど ✿保存期間:2日 ✿冷凍保存: ✎𓂃材 料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ・水・・・・・・・・・・・・800ml ・小松菜・・・・・・・・2株分の茎 ・卵・・・・・・・・・・・・2個 ・乾燥わかめ・・・・3g ♢片栗粉・・・・・・・・大さじ1 ♢水・・・・・・・・・・・・大さじ1 ・鶏がら・・・・・・・・大さじ1 ・白炒りごま・・・・適量 大人は ・塩こしょう ・ごま油 ・ネギ などで味足ししてね💗 ✎𓂃作 り 方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ①鍋に水を入れ、沸かす ②小松菜は根本を切り落とし、よく洗う。ハサミで茎の部分を1cm幅に切る。(葉は別の料理に😊) ③①に②、わかめ、鶏がらを入れて煮る。小松菜が柔らかくなったら、一度火を止める(ポイント!) ④よく溶いた片栗粉と水をゆっくり流し入れ、よく混ぜてもう一度火をつける。 ⑤しっかり沸騰(←ポイント!)したら、よく溶いた卵をゆっくり流し入れ、10秒ほど混ぜずに待つ。 ⑥卵が固って浮き上がってきたら、お玉で大きく混ぜる。 ✎𓂃その他ポ イ ン ト𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ・1歳半〜食べられるよう、うす味です。味見をして、必要なら塩胡椒やごま油、鶏ガラを足してください☺️ ・鶏がらスープは「YOUKI やさしい味わいのガラスープ」を使用。 ・卵は白身の部分が見えなくなるくらいしっかり溶いておくと成功します! 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 最後まで読んでくれてありがとう! 元 給食の先生、全力子育て中の3児ママが 食べムラ解消レシピを発信しています✾ ❥ 食べムラで困ってる・・ ❥ 栄養足りてるか心配・・ ❥ でもとにかく簡単に作りたい! ってママは必見💡 @sakizo_mama_recipe ☝️フォローで心の余裕をゲットして 今しかない子育てを楽しもう! レシピの質問や感想、ふだんの子育てについてなど なんでもDMお待ちしています💌 #幼児食 #給食レシピ #食べムラ #偏食 #親子ごはんの悩みサポート