きのこたっぷりポテトグラタン🤤🥔 ⁡ ⁡ 娘たちが好きなポテトグラタンに たっぷりきのこを入れました😋 ⁡ ⁡ 今回はエリンギとしめじを入れましたが 舞茸などのきのこを入れても美味しいです🤤🩷 ⁡ ⁡ 食物繊維たっぷりでお腹の調子良くなるかも？👀🦆✨ ⁡ ぜひぜひお試しください♪ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【材料】（2人分） メークイン...2個（350g） エリンギ...1パック（140g） しめじ...1/2パック（100g） ハーフベーコン...8枚 塩こしょう...少々 薄力粉...大さじ2 A調製豆乳...300ml A顆粒コンソメ...大さじ1/2 ピザ用チーズ...50g オリーブ油...適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①メークインは皮を剥き、5mm幅の 半月切りかいちょう切りにする。 しめじは石突きを取り除いて小房に分ける。 エリンギは3等分の長さに切った後、 縦に5mm幅の薄切り、ハーフベーコンは 5mm幅に切る。 ⁡ ②フライパンにオリーブ油をひいて中火で熱し、①を炒め、塩こしょうをふる。 ⁡ ③メークインが柔らかくなったら火を止め、薄力粉の半量を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。 もう半量を加え、粉っぽさが無くなるまで さらに混ぜる。 ⁡ ④Aを入れて再び火にかけ（中火）、 しっかりととろみがつくまで温める。 （ふつふつしてきて5分ほど） ⁡ ⑤グラタン皿に移し、ピザ用チーズを乗せる。 トースターでこんがりとした焼き色がつくまで焼く。 （280度で5分が目安です。） ⁡ ⁡ ⁡ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ⁡ このアカウントでは 料理や買ってよかったものなどを 投稿しています☀️ ⁡ ▶︎ @usagi.no.recipe ⁡ ⁡ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ #レシピ #時短レシピ #時短料理 #簡単レシピ #簡単料理 #節約レシピ #節約 #きのこレシピ #きのこ料理#親子ごはんの悩みサポート