くわしいレシピはこちら💁‍♀️ ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️元 給食の先生が、食べムラ解消レシピを発信中！ ⁡ 作りたい！と思ったら いいね♡ を押して教えてね🥰 ⁡ ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ うちの食べムラ娘、 ピーマンはすぐ避けるから 諦めてたんだけど、 ⁡ 保育園の給食の 鮭の南蛮漬け風を思い出して 作ってみたら 大ヒット！！ ⁡ 同じく食べムラの長女も たくさん食べてくれたよ☺️ ⁡ 2つポイントがあるから ぜひ動画を見て マネしてみてね〜！ ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ ⁡ \ サケ南蛮 / ⁡ ✿１歳半頃〜 ✿目安量：大人２人分、幼児２人分ほど ✿保存　冷蔵１〜2日 ⁡ ⁡ ⁡ ✎𓂃材 料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・生鮭･･･３切れ（骨取り） ・片栗粉･･･大さじ１と1/2 ⁡ ・玉ねぎ･･･1/2こ ・人参･･･1/3本 ・ピーマン･･･１こ ⁡ ♢水･･･100ml ♢砂糖･･･大さじ1/2 ♢しょうゆ･･･大さじ１ ♢酢･･･大さじ１ ♢みりん･･･大さじ１ ⁡ ⁡ ✎𓂃作 り 方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ①生鮭は食べやすい大きさにカットし、片栗粉を全体にまぶす ⁡ ②野菜を細切りにする　※ピーマンは、輪切りのように、ヘタを上にした時に横になる方向へ切っていく ⁡ ③①をフライパンで焼く。片面に焼き目がついたら裏返して端に寄せ、野菜も軽く焼く ⁡ ④♢を全て入れ混ぜたら、蓋をして弱火で７分ほど蒸し焼きにして完成！ ⁡ ✎𓂃下 準 備𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・鮭はクッキングペーパーで水分を拭いておく ・必要なら、下味として鮭に塩を振る ・骨取りではない場合は、先に骨を取っておくか、食べる際にほぐしながら骨を取る ⁡ ⁡ ✎𓂃ポ イ ン ト𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・蒸し煮の時に水分がなくなりそうだったら、水を少し足してね ⁡ ⁡ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ⁡ 最後まで読んでくれてありがとう！ ⁡ 元 給食の先生、全力子育て中の３児ママが 食べムラ解消レシピを発信しています✾ ⁡ ⁡ ❥ 食べムラで困ってる・・ ❥ 栄養足りてるか心配・・ ❥ でもとにかく簡単に作りたい！ ⁡ ってママは必見💡 ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️フォローで心の余裕をゲットして 今しかない子育てを楽しもう！ ⁡ ⁡ レシピの質問や感想、ふだんの子育てについてなど なんでもＤＭお待ちしています💌 ⁡ ⁡ #幼児食　#給食レシピ　#食べムラ　#偏食　#親子ごはんの悩みサポート #サケ #鮭レシピ #鮭の南蛮漬け