⁡ こんにちは！ 元保育園栄養士のせきゆかです👩‍🍳 @mogmog_kidsgohan ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今日は、昔保育園でよく作っていた、大人気の鮭を使った丼レシピを、おうちでも作りやすくアレンジしてご紹介します🐟 ⁡ おかわり一瞬でなくなってたなあ☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ⁡ ⁡ ⁡ \鮭の蒲焼き丼/ ⁡ ・1歳から ⁡ ■材料 （子供2〜3人分） ⁡ ごはん…適量 生鮭…1枚(約80g) 片栗粉…少々 サラダ油…少々 ⁡ ［合わせ調味料］ みりん…小さじ2/3 砂糖…小さじ1/2 しゅうゆ…小さじ2/3 水…小さじ2 おろししょうが…少々 ⁡ 白いりごま…少々 ⁡ ⁡ ■作り方 ⁡ 1.鮭は皮と骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。片栗粉を薄くまぶす。合わせ調味料は混ぜておく。 ⁡ 2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で焼き色がつくまで焼く。裏返し、火が通るまで2分ほど焼く。弱火にし、鮭を端によせて余分な油をふきとる。調味料を加えてふつふつしたら鮭とからめる。 ⁡ 3.ご飯に鮭をのせ、ごまをふる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ・他の魚や鶏肉などでもおすすめです♪ ⁡ ・ほぐして混ぜご飯にしてもおいしい！ ⁡ ・調味料はあらかじめ混ぜておくことで、焦らず失敗なく作れます。 ⁡ ・動画ではご飯に小松菜を混ぜました🥬 ⁡ ⁡ ⁡ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ⁡ ⁡ \ 1回の食事の魚目安量/ ⁡ ◯離乳食完了期(12〜18ヶ月)/15〜20g ◯2歳〜/30〜40g ⁡ ※あくまで目安なので、参考程度にご覧ください😊ちなみに娘(1歳5ヶ月)は1切れ食べちゃう日もある。 ⁡ ⁡ 秋鮭がスーパーにたくさん並び始めていますね！ ぜひ鮭のおいしいこの時期に作ってみてください🥰 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 1児(1歳5ヶ月👧🏻)のママ、元保育園栄養士のせきゆかです👩‍🍳 ⁡ このアカウントでは ▶︎がんばりすぎなくてもおいしいごはん ▶︎ほぼ3stepで簡単レシピ ▶︎保育園の給食レシピ を主に紹介しています♪ ⁡ 日々のごはんや出来事はストーリーにて公開🌷 他のレシピはこちらから公開中！ 👉@mogmog_kidsgohan ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いいねやコメントとっても励みになります！ 質問や感想、リクエストレシピなど、気軽にコメント・DMしてね〜☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #鮭 #鮭レシピ #鮭の蒲焼き #蒲焼きレシピ #離乳食 #補完食 #離乳食完了期 #離乳食レシピ #幼児食 #幼児食レシピ #保育園レシピ #こどもごはん #1歳ごはん #2歳ごはん #1歳ママ #1歳児ママ