簡単に栄養が摂れるレシピ→@naokos_cook ポタージュの新定番! ピーマンポタージュ 苦みが全然ないので、 2歳の息子も一気に飲み干し おかわりもしてくれました! ピーマン嫌いで悩んでいる人には ぜひ試してほしいです✨ 🍳料理のポイント🍳 玉ねぎをしっかり炒める、弱火で煮込むことで野菜の甘みがUP! 豆乳を入れたら沸騰させないように注意してください。 🍴栄養ポイント🍴 ビタミンCが豊富なピーマン! 種の栄養も一緒に摂れちゃいます🙌 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【材料(4人分)】 ・ピーマン…3~4個 ・玉ねぎ…1/2個 ・バター…大さじ1/2 ・水…300㎖ ・豆乳…300㎖ ・塩麴…大さじ1/2~ ・黒こしょう…少々 【作り方】 ①ピーマンはヘタを取り、細切りに、玉ねぎは薄切りにする。 ②鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたらピーマンと水を加えて10分程煮込む。(沸騰が続く程度の弱火) ③滑らかになるまでブレンダー(ミキサー)にかけ、豆乳と塩麴を加えて軽く温める。 ④器に注ぎ、お好みで黒こしょうをかける。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ご覧いただきありがとうございます🌼 🥕忙しいママでも作れるバランスごはん 🥕栄養を逃さないポイント こどもから大人までおいしく食べられる 栄養満点レシピを投稿しています! 料理が苦痛を楽しいに変える! 料理のコツやポイントなどもご紹介します💡 @naokos_cook フォロー、コメントしていただけたら とても嬉しいです🥰 気軽に絡んでください✨ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #ポタージュ #ピーマン #簡単レシピ #幼児食 #子どもごはん #子どもレシピ #野菜料理 #栄養満点 #管理栄養士ごはん #子どもが喜ぶごはん #家族が喜ぶごはん