🫑の苦味抜きは👇 偏食っ子が食べやすく工夫したレシピを紹介中→ @mayu_gohan1010 ピーマンには縦に繊維が入ってるねんけど 逆らって切ってしもたら本来は苦味成分増大 してまうねん💦 (5/8投稿分参照) でも「あえて」今回繊維に逆らってるよ! しっかりタネとワタを取って 横向きに切ってから加熱→苦味成分が 出やすくなってるからそれを洗い流すことで 苦みを抑えることができるよ! ゴーヤーとかがよく見る食材になってから こどもの嫌いな野菜ランキング1位連覇は なくなったピーマン でもまだまだ苦手な子多いよね💦 うちの兄弟は揃いも揃って大嫌い😇 にぃには食べる前からまーずーいー!って言うし ケンティは怒って投げてくる😇 でもこれは大好きみたい😍 是非作ってみてね! \ピーマンが苦くない/ ❤️ごまマヨサラダ❤️ 👶🏻1歳〜 【材料】 ☑︎ピーマン 4個 ☑︎カニカマ 4本 ☑︎ツナ水煮缶 1個 ☑︎冷凍コーン 適量 ☑︎砂糖 小さじ1 ☑︎和風粉末だし 小さじ1 ☑︎しょうゆ 小さじ1 ☑︎すりごま 大さじ1くらい ☑︎マヨネーズ 大さじ1〜 【工程】 ❶ピーマンの種とワタを取って横向きに 薄切りにする ❷①の1/3〜1/2くらいまで水を入れて 500wで4分 ❸②の間にカニカマを割き、網にコーンを用意し 上から溶かす感じで②投入→水洗いして水気を 取っておく ❹ツナと調味料を和える ⋆⸜ できあがり ⸝⋆ ✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿ こんにちは〜まゆです☆ @mayu_gohan1010 👈タップ 偏食4歳👦🏻と野菜嫌い1歳👶🏻のママやで! このアカウントでは 【台所育児】を通じて偏食・野菜嫌いを克服 していこうと思ってるで❤️🔥 レシピ内にはこどもが食べやすくなる工夫を ちりばめてるよ! ・最近こどもが食べなくなってきた… ・こどもの栄養が気になる… ・こどもの偏食に毎食付き合うのつらい… そんなそこのアナタ💕 一緒にがんばろ! @mayu_gohan1010 #偏食 #偏食克服 #食べムラ #食べない #偏食っ子 #偏食対策 #偏食改善 #ケンティごはん #台所育児 #台所育児の記録 #食育 #食育アドバイザー