くわしいレシピはこちら💁‍♀️ ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️元 給食の先生が、食べムラ解消レシピを発信中！ ⁡ 作りたい！と思ったら いいね♡ を押して教えてね🥰 ⁡ ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ 給食で人気の麻婆豆腐は 普通のお味噌で作るから ⁡ 食べ慣れた味で、 野菜もパクパク食べられちゃう！ ⁡ 市販で甘口の素もあるけど、 味が濃かったりするから ぜひこの作り方で一回試してみて〜！ ⁡ 働いていた園では、 ご飯にかけてどんぶりにしてたよ🤭 ⁡ ⁡ 大人は・・ ⁡ 豆板醤　を入れるのがオススメ！ ⁡ 後からつけるのでもいいけど、 フライパンで子どものを取った後に 豆板醤を入れて少し炒めると 香りがよくでてもっと美味しいよ！ ⁡ ラー油かごま油、ネギもご一緒に😚 ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ ⁡ \ 給食の麻婆豆腐 / ⁡ ✿１歳半頃〜 ✿目安量：大人2人、幼児1人分ほど ✿保存期間 　冷蔵１〜2日、冷凍は不向き ⁡ ⁡ ✎𓂃材 料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・豚ひき肉･･･300g ・人参･･･1/2本 ・ニラ･･･１束 ・にんにく･･･１片 ・しょうが･･･１片 ・木綿豆腐･･･１丁 ⁡ ・水･･･400ml ⁡ ♢片栗粉･･･大さじ１ ♢砂糖･･･大さじ1/2 ♢しょうゆ･･･大さじ１ ♢味噌･･･大さじ１ ⁡ ⁡ ✎𓂃作 り 方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ①ニラは１cm幅、人参とにんにく・しょうがはみじん切りにする 　豆腐は大きめに切っておく ⁡ ②冷たいフライパンにひき肉を入れ、火をつけてほぐしながら焼く。 　油が出てきたら、その油で炒めるようににんにくとしょうがを入れる。 ⁡ ③軽く炒めたら、人参、ニラを入れて炒め、水、豆腐、混ぜておいた♢の調味料を入れ素早く混ぜる ⁡ ④一煮立ちして、お好みとろみになったら完成！ ⁡ ⁡ ✎𓂃下 準 備𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ♢の調味料を混ぜておく　　 ⁡ ⁡ ✎𓂃ポ イ ン ト𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・にんにく・しょうがが苦手なお子さんは、少なめもしくは無しでもOK！ ・豆腐は崩れずらい木綿豆腐を使っています！ ・本来は豆板醤などを先に炒めて辛さを出すけど、今回は入れません。 　後から大人分で辛味を足したい人は、豆板醤をつけて食べるよりも、一度軽く炒めると風味がよく出るよ！ ⁡ ・お砂糖はコク出しに入れています。お好みで調整してね☺️ ⁡ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ⁡ 最後まで読んでくれてありがとう！ ⁡ 元 給食の先生、全力子育て中の３児ママが 食べムラ解消レシピを発信しています✾ ⁡ ⁡ ❥ 食べムラで困ってる・・ ❥ 栄養足りてるか心配・・ ❥ でもとにかく簡単に作りたい！ ⁡ ってママは必見💡 ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️フォローで心の余裕をゲットして 今しかない子育てを楽しもう！ ⁡ ⁡ レシピの質問や感想、ふだんの子育てについてなど なんでもＤＭお待ちしています💌 ⁡ ⁡ #幼児食　#給食レシピ　#食べムラ　#偏食　#親子ごはんの悩みサポート #麻婆豆腐 #麻婆豆腐レシピ #辛くない麻婆豆腐