【アドベントレシピ Day5🎄】 \とろけるなめらか食感🥦✨ブロッコリームース/ こんにちは🎅 元保育園栄養士・2児ママのせきゆかです! ブロッコリーをやわらかくして混ぜるだけで、いつものブロッコリーがおしゃれな一品に変身🥦✨ クリーミーなのに軽くて、食べやすいから前菜にぴったり。 緑が映えるので、クリスマスの食卓も一気に華やかに🎄💚 「これ作ろ!」って思ったら、いいね&保存をお忘れなく💖 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ブロッコリームース✨ ・対象:1歳〜 ・作業時間:15分 ■材料(カップ4個分※動画では200ccカップ使用) ブロッコリー…8個(約120g) 水…200cc 生クリーム…50cc コンソメ…小さじ1/3 塩…ふたつまみ [ゼラチン] 粉ゼラチン…5g 水…大さじ2 [仕上げ(お好みで)] ホイップした生クリーム ディル ■作り方 [下準備] 水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。 ①鍋にブロッコリー、水、コンソメ、塩を入れてふたをする。中火で熱し、煮立ったら弱火で5分加熱する。 ②ブレンダーでなめらかになるまで混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて溶かしながら混ぜる。 ③生クリームを加えて混ぜ、器に注ぐ。 粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで2〜3時間ほど冷やす。 💡ポイント ・よりなめらかに仕上げたい場合は、ザルなどで裏ごししてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ そして…明日のDay6はついにミートソースとマッシュポテトのアレンジレシピ🥄✨ クリスマスの食卓を飾るレシピ、続きも楽しみにしていてね🎄♡ 最後まで読んでくれてありがとう🌿 このアカウントでは… ▶︎がんばりすぎない家族ごはん ▶︎ 3ステップで完成する時短レシピ ▶︎保育園の給食レシピ を発信中♪ 「作ったよ!」のタグ付けやいいね・フォローが励みになります! 質問や相談もDMでお気軽に💌 日々のごはんはストーリーで公開中📸 👉@𝗆𝗈𝗀𝗆𝗈𝗀_𝗄𝗂𝖽𝗌𝗀𝗈𝗁𝖺𝗇 #クリスマスレシピ #アドベント #ブロッコリーレシピ #ブロッコリームース #簡単レシピ #時短レシピ #簡単ご飯 #幼児食 #幼児食レシピ #こどもご飯 #管理栄養士ママ #子育てママと繋がりたい #食育 #親子ごはんの悩みサポート