レシピはこちら👇 @yurukatsu_fufu 家族が笑顔になる 腸活冷凍ストック✨ ゆるかつ夫婦（@yurukatsu_fufu）です♪ ＼平日ごはん、もう頑張らない🍳／ 忙しい平日でも ちゃんと食べて、腸を整えたい人へ🌿 今回は 豆腐入りチーズハンバーグを 【冷凍ストック】にしました。 今回のポイントは、豆腐。 ✔ ひき肉だけより重くなりにくい ✔ ふんわり仕上がって食べやすい ✔ 胃腸が疲れている日でも取り入れやすい 「がっつり」と「やさしさ」の ちょうど真ん中。 そこに ✔ 塩麹・甘酒などの発酵調味料 ✔ えのきで腸内環境を意識 家族も腸も喜ぶ組み合わせです。 ソースは ケチャップ×オイスター×甘酒で 子どもも食べやすい味に。 平日は チンだけで簡単！ 保存👉あとで作れる🧡 ▶フォローして、冷凍庫に仕込もう🧊 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【冷凍ストック方法】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ●材料（約6個） ・豚ひき肉 …300g ・絹ごし豆腐…1パック（約150g・水切り不要） ・玉ねぎみじん切り…1/2個 ・えのき…1/2袋 【A】 ・片栗粉…大さじ2 ・塩麹…小さじ1 ・ごま油…小さじ1 ●腸活ソース ・ケチャップ…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1 ・甘酒（米麹）…小さじ1 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【作り方】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ① 玉ねぎ、えのきを細かくみじん切りに （玉ねぎは、お好みでみじん切りしたら、レンチンして冷やしておくと、食感が柔らかくなるよ） ②材料すべてと【A】を耐熱皿（冷凍もできる容器）に入れてしっかり混ぜる ③ 平たくしたらお好みで6等分にする（やや薄めにすると火が通りやすくなるよ） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【食べるとき】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①ふんわりラップをして、レンチン。（できれば、事前に冷蔵庫に入れて解凍しておく事をおすすめ。）レンチン時間は、分厚さや容器、解凍の有無などで大きく変わるので、各自で調整してね。（我が家では解凍してたら６分程度。） ② その間にソースづくり。材料まぜるだけ ③ある程度①に火が通ったら、ソースを塗って、チーズを乗せて、再びふんわりラップをしてレンチン。中が完全に火が通っていたら完成✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 平日もラクに 無理しない腸活ごはん🍽️ ※胃腸が弱い日は 　量を控えめにしたり、 　よく噛んで食べてね◎ ほかの冷凍ストックも プロフィールから見てね♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 平日はとにかく 時間も気力もないけど、 「あるだけで救われる冷凍腸活ストック」で ラクに元気をチャージしてます💪🌿 📌投稿保存して、週末仕込みの参考に 📎フォローで“ゆる腸活ストック”更新中！ 冷凍だけど、しっかり美味しい。 家族が喜ぶ腸活ごはん☺️ #腸活レシピ #腸活 #下味冷凍　 #親子ごはんの悩みサポート #冷凍ストック