👇 レシピはここをタップ 👇 他のレシピはこちらから 👉@nao_yasasii_gohan こんばんは!なおです❣️🙇♀️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもいいねやコメント ありがとうございます💖 すごく励みになります😃 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☆_。~*~。_☆_。~*~。_☆ 今日は、調味料は1つだけ! 先日、夏バテの息子に 送った 山形県の郷土料理「だし」 を ご紹介します。 野菜があまり好きでない息子が 「これ やばうま!」って Lineしてきたので、 小さい子供もきっと美味しく 食べられる味ですよ。 『山形のだし』 【材料】 ◇ きゅうり 1本 ◇ なす 1本 ◇ オクラ 5本 ◇ 生姜 1片 ◇ 山芋 半分 (150g) ◎ 麺つゆ 大さじ2 ◎ 塩 小さじ1 (オクラを茹でる時用) 【作り方】 ❶ オクラを 塩で板ずりして 産毛を取り、1分塩ゆでする。 ❷ きゅうり・なす・生姜は 全てみじん切りにする。 ➌ 茹でたオクラも細かく刻む。 ❹ 山芋も細かく刻む。 ❺ 全ての野菜を ボウルに入れて 麺つゆ 大さじ2を入れてよく 混ぜ合わせれば、完成です。 💡ポイント💡 ☆ 大人が食べる時は大葉と、 みょうがを刻んで 足すと 更に美味しくなりますよ。 ☆ 暑い時、食欲のない時に 本当に、おススメです。 ✎︎_________________ @nao_yasasii_gohan です。 最後まで読んでいただきありがとうございます 料理歴30年越え!農協の婦人部で『おかん達』と料理教室をやっていた 経験を活かし、旬の野菜を使って作る。 『家族みんなが、健康になる! 簡単なのに美味しい!』 をあなたと一緒に作りたい❣️😆 @nao_yasasii_gohan ◀タップしてフォローしてね🙌 コメント、DM大歓迎です 🙆♀️💕 分からないことがあれば 気軽に 何でも聞いてくださいね。 ✎︎_________________ #なお新鮮野菜レシピ #オクラ #きゅうり #なす #生姜 #山芋 #大葉 #みょうが #夏野菜 #旬の野菜 #山形のだし #だし #簡単レシピ