お正月、食べすぎ飲みすぎで 胃がちょっとお疲れじゃないですか？ （私は見事にダウン…胃が大荒れ中🌊） ⁡ ちょっとお疲れな日に🍲 でも、家族のごはんはちゃんと作りたい。 ⁡ そんな日に助けてくれる 並べて煮るだけのやさしい、でもボリューム満点ごはんです。 ⁡ フライパンに 焼いた鶏肉・白菜・春雨を入れて あとはコトコト煮るだけ。 ⁡ 春雨が具材のうまみを全部吸って 子どもも大人も「これ好き」ってなるやつ☺️ ⁡ ⁡ やさしい味だけど ✔︎ たんぱく質しっかり ✔︎ 野菜もとれて ✔︎ 食べ応えもちゃんとある ⁡ ⁡ 胃を休ませたい時でも 「ちゃんと食べた」って安心できるごはんです。 ⁡ 食べ過ぎが気になる正月明けに ぜひ作ってみてね🍽️ あとで作れるように【保存】がおすすめ◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨鶏白菜の春雨煮✨ ⁡ ・対象：1歳半〜 ・作業時間：20分 ⁡ ■材料(大人2人、子ども1〜2人分) ⁡ 鶏もも肉…1枚(約350g) 緑豆春雨…50g 白菜…300g サラダ油…大さじ1/2 ごま油…小さじ1 ⁡ ［鶏肉下味］ 酒…小さじ1 塩…ひとつまみ こしょう…少々 ⁡ ［調味料］ 酒…大さじ1 塩…小さじ1/3 しょうゆ…大さじ1/2 水…150cc ⁡ ■作り方 ①［下処理］白菜は食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に切り、下味用調味料をもみこむ。 ⁡ ②［重ねる］フライパンに油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して端によせ、春雨、白菜、鶏肉の順に重ねる。 ⁡ ③［煮る］調味料を入れて煮立ったらふたをして、弱めの中火で7分ほど煮る。ごま油を加える。 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ ⁡ ⁡ #子どもごはん #幼児食レシピ #管理栄養士 #正月明けごはん #簡単ごはん #胃にやさしいごはん #親子ごはんの悩みサポート