くわしいレシピはこちら💁‍♀️ ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️元 給食の先生が、食べムラ解消レシピを発信中！ ⁡ 作りたい！と思ったら いいね♡ を押して教えてね🥰 ⁡ ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ お魚はなかなか食べてくれない うちの娘、 カリッと焼いて この玉ねぎソースをかけたら よく食べてくれたよ〜！ ⁡ でも実は！ 同じく食べムラの長女の方が 珍しくどハマりしてた☺️ ⁡ ⁡ 2つのポイントがあって ①カリッと揚げ焼きにすること ②玉ねぎを炒めて甘みを出して 　とろみをつけたあんかけソースをかけること😌 ⁡ 子どもが好きなカリッと食感にすると 噛みやすいし、 ⁡ あんかけソースでのどごし良くすると 飲み込みやすくなるよ🥰 ⁡ マネしてみてね〜！ ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ ⁡ \ サバの玉ねぎあんかけ / ⁡ ✿１歳半頃〜 ✿目安量：大人２人分、幼児２人分ほど ✿保存　冷蔵１〜2日 ⁡ ⁡ ⁡ ✎𓂃材 料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・サバ･･･２切れ（骨取り） ・片栗粉･･･大さじ１と1/2 ⁡ ・玉ねぎ･･･１こ ⁡ ♢水･･･200ml ♢しょうゆ･･･大さじ２ ♢酢･･･小さじ１ ♢砂糖･･･小さじ１ ♢片栗粉･･･小さじ１ ⁡ ⁡ ✎𓂃作 り 方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ①玉ねぎはみじん切りにする ⁡ ②サバは３センチ幅くらいに切り、片栗粉をまんべんなくつける （ビニール袋を使うと洗い物が少なくてラク） ⁡ ③フライパンに大さじ２の油を入れ、②を皮目から焼き、裏返して火が通ったら取り出す ⁡ ④そのままのフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒め、火を止めたら♢を上から順番に入れる。 よく混ぜたら火をつけ、とろみがつくまで弱火で火を通す。 ⁡ ⑤ ③をお皿に盛り、④をかけて完成！ ⁡ ⁡ ✎𓂃下 準 備𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・サバはクッキングペーパーで水分を拭いておく ・必要なら、下味としてサバに塩を振る ・骨取りではない場合は、先に骨を取っておくか、食べる際にほぐしながら骨を取る ⁡ ⁡ ✎𓂃ポ イ ン ト𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・玉ねぎを炒める前に油がなくなっていたら、足す ⁡ ・④の煮詰める時は、焦げ付くので混ぜながら火を通してね！ ⁡ ・お酢は隠し味なので、酸っぱくないよ😍 ⁡ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ⁡ 最後まで読んでくれてありがとう！ ⁡ 元 給食の先生、全力子育て中の３児ママが 食べムラ解消レシピを発信しています✾ ⁡ ⁡ ❥ 食べムラで困ってる・・ ❥ 栄養足りてるか心配・・ ❥ でもとにかく簡単に作りたい！ ⁡ ってママは必見💡 ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️フォローで心の余裕をゲットして 今しかない子育てを楽しもう！ ⁡ ⁡ レシピの質問や感想、ふだんの子育てについてなど なんでもＤＭお待ちしています💌 ⁡ ⁡ #幼児食　#給食レシピ　#食べムラ　#偏食　#親子ごはんの悩みサポート #サバレシピ #骨取りサバ #魚レシピ