これいい！と思ったらコメントに「❤️」をポチッとして教えてね🥰 ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️元 給食の先生が、食べムラ解消レシピを発信中！ ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ 市販のルウよりさっぱりしていて 優しいお味のこのレシピ、 お鍋や味噌汁では残される白菜がたっぷりなのに 子どもがぺろっと完食しちゃうの！ ⁡ 早く火が通る材料だから さっと作れて 子どもウケ抜群✨ ⁡ 作ってみてね！ ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ ⁡ \ 給食の冬シチュー / ⁡ ✿１歳半頃〜　 ✿大人２人、幼児２人分ほど ✿保存期間：２〜３日 ✿冷凍保存：× 　　　　　　 ⁡ ⁡ ✎𓂃材 料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・白菜･････････････1/4玉(600g） ・にんじん･････････1/3本(50g） ・しめじ･･･････････1/2株(70g） ・ツナ水煮缶･･･････１〜２缶 ・塩･･･････････････小さじ1/2 ⁡ ・小麦粉･･･････････大さじ２ ・牛乳･････････････400ml ・コンソメ顆粒･････小さじ1/2 ⁡ ⁡ ⁡ ✎𓂃作 り 方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ①白菜を１cm角くらいのサイズに切り、芯と葉を分けておく 　にんじんも白菜くらいの大きさで薄切り、しめじはざく切りにする ⁡ ②深めのフライパンに油を敷き、白菜の芯、にんじん、しめじ、塩をいれ炒める 　しんなりしてカサが減ったら、白菜の葉、ツナ缶を汁ごと入れてさらに炒める ⁡ ③全体に火が通ったら、一度火を止めて、半分の小麦粉を振り入れ、よく混ぜる 　粉が見えなくなったら、残りの小麦粉を振り入れてもう一度よく混ぜる ⁡ ④牛乳、コンソメをいれなじませたら、火をつけて焦げ付かないように大きく混ぜながら、沸騰させる。10秒くらい沸騰させお好みのとろみになったら完成！ 　味見して必要なら塩を足して調整してね☺️ ⁡ 　⭐️牛乳を沸騰させすぎると分離したり焦げ付くので、注意してね👌 ⁡ ⁡ ✎𓂃ポ イ ン ト𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ・テフロンなど焦付き防止の加工がしてあるフライパンや鍋がおすすめ！ ⁡ ・クリーム煮っぽくしたいなら、牛乳300mlに減らしてもOK！ ⁡ ・ツナ缶はできれば水煮タイプを汁ごと入れるのがおすすめ◎ ⁡ ・大人は黒胡椒や粉チーズを足すのもおすすめ！チーズを入れたら一回温めると風味もアップするよ😁 ⁡ ・野菜のg量は大体の目安にしてくださいね！ ⁡ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ⁡ 最後まで読んでくれてありがとう！ ⁡ 元 給食の先生、全力子育て中の３児ママが 食べムラ解消レシピを発信しています✾ ⁡ ⁡ ❥ 食べムラで困ってる・・ ❥ 栄養足りてるか心配・・ ❥ でもとにかく簡単に作りたい！ ⁡ ってママは必見💡 ⁡ @sakizo_mama_recipe ☝️フォローで心の余裕をゲットして 今しかない子育てを楽しもう！ ⁡ ⁡ レシピの質問や感想、ふだんの子育てについてなど なんでもＤＭお待ちしています💌 ⁡ ⁡ #幼児食　#給食レシピ　#食べムラ　#偏食 #親子ごはんの悩みサポート