レシピはここから👉@yun_oyakono_ 作ってみたいと思ったら 「🥰」を送ってね✨ 「いいね♡」で応援してくれると うれしいです♪ 後で見返すために「保存」も忘れずに🙏🏻 ヘトヘトで帰ってきて 今日は20分ギリギリクッキングに挑戦🍳 ♡エノキ入りつくね ♡ほうれん草のゆずマヨ和え ♡大根にんじんワカメの味噌汁 ♡ごはん ♡サラダ ♡キウイ を作りました🥘 つくねはひき肉オンリーより 豆腐が入った方がふわふわで好き🥰 エノキを入れると旨みが増すし 野菜も摂れて一石二鳥だよ♡ ———❁———❁———❁———❁—— 『エノキつくね』 【材料】 ●鶏ひき肉 150g ●絹豆腐 80g ●えのき 1/2株 A塩こしょう Aマヨネーズ 大さじ1 A片栗粉 大さじ1 ・油 ・水 大さじ2 ★しょうゆ・酒・みりん・砂糖 各大さじ1 【作り方】 ①豆腐は水を切り、 エノキはハサミで細かく切り入れ ●とAを全てフライパンでこねる (水切りのポイントはコメント欄) ②8等分に分けたら油を回し入れ 中火で両面こんがりするまで焼く ③水を加え弱めの中火で3分蒸し焼きにする ④再び中火にして★を煮絡めたら完成♡ 『ほうれん草のゆずマヨ和え」 【材料】 ●ほうれん草 1袋 Aマヨネーズ 大さじ2 A柚子胡椒 小さじ1 ・おかか たっぷり 【作り方】 ① ほうれん草の根元に切り込みを入れてよく洗う ②半分に分け交互にしたらラップに包んで 600W2分レンチンしたら ラップのまま水にさらし粗熱をとる ③よく水気を絞ったら食べやすい大きさに切り ボウルでAを混ぜてほうれん草を加える ④仕上げにおかかをたっぷりかけて混ぜたら完成♡ ———❁———❁———❁———❁—— ゆん⌇家族みんなが笑顔になる野菜レシピ🥕 もう献立に悩まない! 野菜がたっぷり食べられる 簡単レシピを投稿中𓌉𖠚 🎁無料プレゼントはプロフィールから🎁 @yun_oyakono_ ☝🏻他のレシピはこちらから ———❁———❁———❁———❁——— #ワーママご飯#料理初心者#ほうれん草レシピ#レンチンレシピ#スピード献立#月見つくね