詳しいレシピは👇 献立考えるの、 ほんと毎日しんどくない?🥲 だから私は 迷ったらこれ出せばOKな冷凍おかずを いくつか決めて仕込んでる! 今回は 過去投稿の中で特に保存が多かった 冷凍ストック メインおかず3つ紹介! 週末に仕込んで 平日は考えない ちゃんとしたごはんに見える! �どんこ 冷凍ストックで平日らくらくごはん�@donco_stockgohan� ___________________________________� 3〜4人分 � 第3位《ビーフストロガノフ》� 牛肉薄切り 300g� 薄力粉 大さじ2� 玉ねぎ 小1個� しめじ 1袋� バター20g� ○ケチャップ 大さじ6� ○ウスターソース 大さじ2� ○コンソメ顆粒 小さじ4(固形なら2個)� 水 100cc� 牛乳 300cc� ◆冷凍方法� ①保存袋に牛肉と薄力粉を入れて全体にまぶす。 �②○調味料を入れ、軽く揉み、肉に味をつけ、軽く平らにする。 �③肉の上に、薄切りした玉ねぎとしめじ、バターを入れ、平らにして空気を抜いて冷凍する。� ◇食べるとき� ①大きめのフライパンに凍ったままのビーフストロガノフと水100ccを入れて蒸し焼き。 �②肉に火が通り全体がほぐれたら、牛乳を加える。� 第2位<甘辛だれ唐揚げ> 鶏もも肉 600g 料理酒 大さじ 1/2 醤油 大さじ 1/2 生姜チューブ 2cm 片栗粉大さじ3 たれ 砂糖、醤油、酒、みりん大さじ1にんにくチューブ 2~3cm ◆冷凍方法 ①鶏もも肉を一口大に切り袋に入れ、料理酒、醤油、生姜チューブを入れ揉み込む ②肉を保存袋に移し、片栗粉を加え振りまぶす。 ③甘辛ダレの調味料を合わせて、保存袋に入れ、冷凍しておく。 ◆食べる時 ①肉は冷蔵庫に移し解凍しておくと時短になる。 ②フライパンに油を入れ肉を入れる。中火で加熱。 ③肉を揚げ焼きしている間に、耐熱皿に甘辛ダレを入れ、電子レンジで600ワット1分温め、絡ませる。 第1位 <鮭の味噌バター焼き> 4人分 鮭 4切れ 味噌 大さじ1 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 バター 20g サラダ油 少量 ◆冷凍方法 ①袋に調味料を入れ混ぜてから、鮭を並べて入れて冷凍。 ◇食べるとき ①フライパンに少量の油を入れ、凍ったままの鮭を焼く。 ②水大さじ1を加えてフタをし、2分ほど蒸し焼きにする。フタを取って裏返し、焼き色がつくまで焼く。 ____________________________ どんこ@donco_stockgohan 👉 フォローして「冷凍ストックで頑張らない晩ごはん」を一緒に作ろう! 👉 保存して次の献立の参考に #冷凍ストック #冷凍作り置き #親子ごはんの悩みサポート #下味冷凍 #簡単レシピ #晩ごはん #ワーママごはん #共働きママ