詳しいレシピとポイントはこちら👇 ⁡ 他のも見たい！と思ったらフォロー❣️ いいね♡ やコメントも励みになります🥰 ⁡ 給食の先生が作る安心ごはんレシピ→@sakizo_mama_recipe ⁡ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 さかな嫌いに困ってるママ必見！ ⁡ いろんなお魚に使えるタツタ揚げの レシピだよ！ ⁡ 特に子どもには食べづらいカツオがおすすめだから 今回は「カツオのたたき」を使いました😉 鉄分が豊富なんだけど、 不足すると、疲れやすくなったり、 朝起きれなかったり、、 不調が出やすくなるよ🫣 ⁡参考にしてね✨ 𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓏸𓂃𓈒𓂂𓂂𓏸 ⁡ 　　　　 \ 鉄分タツタ揚げ/ ⁡ 【材 料】 ⁡ ・カツオのたたき　１節 ⁡ (a) ・お砂糖　　　小さじ１ ・しょうゆ　　大さじ1/2 ・酒　　　　　大さじ１ ⁡ ・片栗粉　　　大さじ３〜４ ・揚げ油　　　大さじ３〜 ⁡ ⁡ 【作 り 方】 ⁡ ①ビニール袋に(a)の材料をいれ、砂糖が溶けるように袋の上から混ぜ合わせる ⁡ ②カツオのたたきをハサミか包丁で食べやすい大きさに切り、①に入れ 　調味料をなじませ、１０分ほど置いておく 　　→ここで、スティック状に切っておくと子どもが食べやすい🙌 　　　なじませるときは、身が崩れやすいから優しくね！ ⁡ ③片栗粉を②にいれ全体につけたら、フライパンでに揚げ油を入れて 　揚げ焼きする ⁡ ⁡ 【下準備】 ⁡ ・血合には鉄分がたっぷり含まれているので、そのまま入れてね！ 　下味をしっかり付けるから、気にならないよ！ ・お子さんが食べられるなら生姜を入れるとより美味しいです☺️ ⁡ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ⁡ 【ポイント】 ⁡ ・身が崩れやすいから、味をなじませるときは優しく👌 ・子どもは苦手かもしれないけど、レモンを絞るとさらに鉄分の吸収UP！ ⁡ ＊＊＊＊＊ ⁡ @sakizo_mama_recipeのさきぞーです！ このアカウントでは、 子どものご飯作りに悩んだ結果 保育園の給食調理員になった3児のママが ⁡ 同じように悩んでいるママパパたちを 助けたくて発信しています！ ⁡ フォローはこちら→＠sakizo_mama_recipe ⁡ レシピの質問や感想、子育てについてなどDMお待ちしています✨ ⁡ 毎日に役立つレシピを発信するので、 参考にしてね💗 ⁡ #幼児食　#こどもごはんメニュー #こどもごはんレシピ #魚レシピ #かつお #かつおのタタキ #竜田揚げレシピ #竜田揚げ #簡単レシピ #鉄分レシピ #鉄分